記得第一次對“吃素”這個名詞有真正的了解是在高三的時候,
那時有位國文代課老師本身吃素,也會在課餘時帶來素食補湯讓學生解饞,
我才深刻的體會到,素食,原來也能這麼好吃丫!
可惜後來的我還是在滾滾紅塵中,享受著無肉不歡的的生活。
到花蓮工作之後,身旁很多同仁都吃素,
所以我在淺移默化之下,開始不好意思明目張膽的大口吃肉,
常常躲在房間偷吃“阿亮雞排”,
或是等當時的男友(現在的老公喔)假日來帶我大吃一頓。
直到.........
對!就是看到這部“生命的吶喊”之後,
我大大降低了吃肉食的慾望,
只是..........無奈,人啊!往往還是敵不住口腹之慾呢!
我承認,我還是會抵擋不住美食的誘惑,
尤其是.......海鮮。
又直到................
沒錯,一次的因緣際會讓我了解到--原來環保與素食是習習相關的,
又更加深我素食的決心。
不過此時的我,其實意志不算堅定,
只是強迫自己而已。
2008年4月5日,善聽不慎走失,
當時我的心好痛!好痛!
不僅心急如焚,也突然領悟到,
眾生皆有情,我們如此愛毛小孩,
對於其他的眾生,我們怎麼吃的下口??!!
這件事情是讓我更堅定素食的導因。
ps.幸好,二天後善聽便找回來了...^^
不過我也發現到,周遭一些素食的朋友因為自身的堅持,
反倒是造成一些葷食者的不方便,甚至因此而對素食者誤解並產生反感。
所以我在思索,只靠少數的人吃素,絕對無法救地球(況且,我也沒這麼偉大),
而我自己其實也不是因為宗教因素而發願吃素,
後來無意中發現西方許多人都是所謂的“蔬食”,
對!就是不吃殺生類的食物。
我覺得這樣的方向很好,不僅與朋友出去他們很輕鬆,
然後也會因為我個人的自在,他們也會開始試試“蔬食”的美味;
不僅如此,我也可以嚐到許多美食。
我的蔬食:不吃殺生類的肉類海鮮,不過我吃洋蔥、蒜喔!
所以我是“蔬食”,不是“素食”啦!
現在也有很多蔬食餐廳的出現,
現代的蔬食,已經超乎很多人的想像囉!
或許你還無法放棄吃肉,
但是偶而來“素素看”,
也是不錯的選擇唷~~~