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簡單乾拌麵在我的生活中可說是歷久不衰的一道美食,成本低又有飽足感,一定要跟大家分享的啦!
材料:
1.麻油
2.麵條
3.油蔥酥(純素者可免)
4.可準備喜歡的蔬菜、金針菇...反正就是自己想吃的,不加也無妨!
調味料:康寶素食鮮味炒手、醬油(或香菇素蠔油)、烏醋(這是乾拌麵的精髓喔!可以視個人口味多加一些)、白胡椒粉、黑胡椒粉
做法:將麵條放入沸水煮熟。可趁煮麵的時間將油蔥酥與調味料準備於碗中,待麵煮熟後放入碗中拌勻即可食用。
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